da IncontriDiVite | Set 1, 2014 | Uncategorized
Mesi fa, nella colorata effervescenza di Vinitaly 2014, tra le tante degustazioni fatte alcune avevano suscitato in noi vibrazioni particolari, lasciandoci una scia di curiosità degna di essere soddisfatta, approfondendo la conoscenza di vini e cantine. Tra queste,...
da IncontriDiVite | Ago 1, 2014 | Uncategorized
“Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà del mondo” E’ il primo pomeriggio di un tiepido martedì di agosto quando arriviamo nella frazione di Vereytaz a Villeneve per visitare una delle cantine più importanti del panorama vitivinicolo valdostano....
da IncontriDiVite | Mag 1, 2014 | Uncategorized
Roma, mattina di maggio… “Timorasso” “Cosa?” “Timorasso” “Ah! E che vino è?” “Un vino bianco, piemontese” “Piemontese? Vino bianco?” “Beh, sì, in Piemonte si fanno anche dei vini bianchi, e il Timorasso è uno di quelli…” “Va bene, ma che vino è?” “Mah,...
da IncontriDiVite | Mar 9, 2014 | Uncategorized
“Il vino dalle botti lo tolgo quando mi ricordo, non sto lì a contare i giorni” Una strada nella nebbia solca distese di colline “pettinate” di enologica bellezza. Così scorgiamo l’eremo di uno degli ultimi Vigneron delle Langhe: Flavio Roddolo. Il clima non...
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