da IncontriDiVite | Mar 9, 2014 | Uncategorized
“Il vino dalle botti lo tolgo quando mi ricordo, non sto lì a contare i giorni” Una strada nella nebbia solca distese di colline “pettinate” di enologica bellezza. Così scorgiamo l’eremo di uno degli ultimi Vigneron delle Langhe: Flavio Roddolo. Il clima non...
da IncontriDiVite | Mar 8, 2014 | Cantine Visitate
“da ragazzo non avrei mai pensato di ritrovarmi a fare il lavoro di mio padre, oggi non mi vedrei in nessun altro posto se non tra le mie vigne” Terroir. Parola tanto cara ai francesi quanto di difficile traduzione in italiano.Potremmo definirla come...
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